고구마줄기김치 담그는 법

고구마줄기김치 담그는 법







고구마줄기김치를 만들어 본적이
없어 어려울것이라 생각했어요^^
한번 만들어 보니 너무 쉽네요 ㅋ
고구마줄기김치 쉽게 만드는 법을
알려 드릴께요 ㅋㅋ

먼저 고구마줄기 껍질을 벗겨서
먹기 좋게 자른다~
고구마줄기를 자른다음 소금에
절이고 (1시간정도)~
절인 고구마줄기를 씻어 건져
물기를 뺀다
고구마줄기 절이는 동안에
양념을 만드는데~~
홍고추와 마늘을 갈아서 액젓 조금
고추가루와 섞고 설탕 조금 넣어
양념을 만든다
여기에 절인 고구마줄기와 양파를
같이 버무려 주면 끝~~ㅋ

이렇게 고구마줄기김치 만들어 두면
밥도둑이 따로 없어요^^
흰쌀밥에 비벼 먹으면 너무 맛있어요 ㅋ