먹거리
-
한국을 대표하는 쌈채소//흑상추 효능먹거리 2017. 12. 13. 22:54
한국을 대표하는 쌈채소//흑상추 효능 이추운 겨울에도 이렇게 잘 자랐네요ㅎ 상추는 고기먹을때 꼭 빠지지 않죠? 쌈에 싸먹기도하고, 고기와 찰떡궁합 상추! 고기랑 함께먹으면 새콤달콤 맛있는데요 상추의 효능! 알려드릴게요! ^^ 상추는 한국을 대표하는 쌈채소로~ 예전에는 고려의 상추가 맛이좋아 고려 상추 씨앗은 천금을 주어야만 얻을수 있다고하여 '천금재'라고 불렸다고 하는데요, 지금은 너무 흔하게! 쌈밥이나 고기를 먹을때 정말 빠지지 않고 꼭 곁들이는 채소이죠? 상추는 불면증에 시달리거나 신경과민증세가 있는사람에게 좋다고 알려 져있는데요! 상추 줄기에 있는 우윳빛 유액에 함유된 알칼로이드 성분이 신경안정 작용 을 하기때문에 숙면에 도움 이된다고합니다! 그래서 상추는 천연수면제 라고 불리기도 한답니다^^ 상추..
-
겨울이 제철인 굴 효능먹거리 2017. 12. 9. 22:17
겨울이 제철인 굴 효능 굴을 좋아하는 남편 덕분에 겨울이 되면 자주 먹게 되어서 효능에 대해 알아봤어요^^ 굴 효능 굴에는 타우린 외에 글리코겐이 풍부하게 들어있어 간 기능을 향상 시켜주어 음주 후 숙취 해소에 좋다고하니 회식이나 모임이 많은 분들에게 좋을것같아요 뿐만아니라 굴에는 셀레늄이라는 성분이 풍부한데 셀레늄은 암세포를 억제하는데 도움을 준다고해요 굴은 바다의 우유라고 불리는데요 굴에는 멜라닌 색소를 제거하여 피부를 깨끗하게 만들어주는 효능이 있다고해요 요즘은 남녀를 불문하고 피부관리에 관심이 많으신데 굴 효능 정말 다양하죠? 마지막으로 소개할 굴 효능은 바로 다이어트인데요 굴의 칼로리는 100g당 97kcal정도로 열량이 적고 지방 함유량이 낮아 다이어트에 좋다고해요! 다이어트하시는분들은 굴과 ..