고구마줄기김치 담그는 법
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고구마줄기김치 담그는 법먹거리 2018. 9. 25. 22:42
고구마줄기김치 담그는 법 고구마줄기김치를 만들어 본적이 없어 어려울것이라 생각했어요^^ 한번 만들어 보니 너무 쉽네요 ㅋ 고구마줄기김치 쉽게 만드는 법을 알려 드릴께요 ㅋㅋ 먼저 고구마줄기 껍질을 벗겨서 먹기 좋게 자른다~ 고구마줄기를 자른다음 소금에 절이고 (1시간정도)~ 절인 고구마줄기를 씻어 건져 물기를 뺀다 고구마줄기 절이는 동안에 양념을 만드는데~~ 홍고추와 마늘을 갈아서 액젓 조금 고추가루와 섞고 설탕 조금 넣어 양념을 만든다 여기에 절인 고구마줄기와 양파를 같이 버무려 주면 끝~~ㅋ 이렇게 고구마줄기김치 만들어 두면 밥도둑이 따로 없어요^^ 흰쌀밥에 비벼 먹으면 너무 맛있어요 ㅋ